אמרתי שחודש נובמבר הוא חודש של הפתעות, אבל לא תיארתי לעצמי כאלו הפתעות לא נעימות. גם אמרתי שאחזור ב-15 לספר על הזוכים אבל היה קשה לגרד אותי ממשדרי החדשות. אז באיחור קל אני כאן, אני רוצה להגיד תודה רבה לכל מי שהגיב והשתתף, את כולכם הכנסתי לקערה אבל רק שני פתקים נשלפו (בעיניים עצומות ובהשגחת פייטרו).

מוכנים? טה דה דה דה….

ולמי שביקש הסברים לתפירה תוכלו למצוא אותם ממש כאן (וגם כאן PDF) ואני גם משאירה לכם מתכון חביב וטעים לסופ"ש.
.

• מיני פאי תפוחים 
  מקמח מלא וריבת שזיפונים בייתית.
• לבצק:
• 250 גרם קמח מלא
  75 גרם סוכר חום
  100 גרם חמאה חתוכה לקוביות
  1 ביצה
  קמצוץ מלח
  1 כפית ת.וניל

בקערה מועכים עם האצבעות את החמאה עם הקמח עד לקבלת תערובת פירורים. מוסיפים את הסוכר והמלח ומערבבים. מוסיפים וניל וביצה ולשים עד לקבלת בצק אחיד (אם הוא מתפורר להוסיף 1-2 כפות מים קרים). יוצרים כדור, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.
.

• למילוי:
• 4-5 כפות ריבה
  1 תפוח גדול
  2 כפות סוכר
  1 כפית קינמון

מערבבים את הסוכר והקינמון יחד. קולפים את התפוח ופורסים לפרוסות דקות. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים לעלה דק. משמנים תבנית פאי בינונית (20 ס"מ) או 5 תבניות פאי אישיות, מרפדים בבצק ומחוררים בעזרת מזלג. מורחים כמות נדיבה של ריבה, מסדרים מעל את פרוסות התפוחים, מפזרים מעט מתערובת הסוכר והקינמון ומעל הכל מסדרים רצועות דקות של הבצק ומהדקים היטב לדפנות התבנית. אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד השחמה.

The post הדרכה + מיני פאי appeared first on pasta every day.

אז הפסטה ואני מעניקים לשניים מהקוראים זוג פלייסמטים חביבים מבד (100% כותנה, 30×45 ס"מ), סט אחד בצבע כחול משבצות עם נקודות וסט אחד בצבע אדום משבצות עם לבבות.

כל מה שאתם צריכים לעשות כדי להשתתף בהגרלה הוא:

1.לחבב (יענו Like) את עמוד הפייסבוק של Pasta every day
2. להשאיר כאן תגובה עם השם והמייל (המייל נשאר חסוי) ולכתוב איזה צבע אתם מעדיפים, כחול או אדום.

ב-15 בנובמבר 2012 אני אכניס את כל השמות לכובע ואשלוף שני פתקים עם שמות הזוכים.
שיהיה לנו אחלה חודש ומזל טוב לכל ילידי נובמבר!

 –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –

Novembre per me è il mese dei regali (non so il vostro, ma il mio compleanno dura un mese intero) e voi siete veramente simpatici, mi seguite, mi commentate, mi fate i like e ho deciso chi vi siete meritati un regalo. Si tratta di un picolo omaggio, fatto da me, frutto della mia fissa per il cucito.

Pasta e io regaliamo ai due più fortunati tra i lettori del blog una coppia di tovagliette da colazione (100% cotone, 30×45 cm), un set di colore blu e un set di colore rosso.

Se volete provare a vincere questo regalo esclusivo dovete solamente:

1. Cliccare "Mi piace" sulla pagina facebook di Pasta every day

2. Commentare questo post , ricordandovi di lasciare la vostra email, scrivendo quale colore preferite, rosso o blu.

** Per commentare, non abbiate paura dell'ebraico, dovete clickare sul titolo del post, scorrere tutti i commenti, clickare nella casella libera sotto tutti gli altri, scrivere il vostro commento, nel primo campo inserire la vostra mail, nel secondo il vostro nome e nell' ultimo (facoltativo) l'indirizzo del vostro sito/blog, per inviare clickare il tasto sulla sinistra.

Il 15 Novembre 2012 metterò tutti i vostri nomi in un cappello ed estrarrò i due vincitori.

!Buon novembre e auguri a chi compie gli anni in questo mese

 –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –

DIY TUTORIAL

 –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –

אהבתם? חבבו, הגיבו, שתפו ונפגש פה בעוד שבועיים.

The post November Giveaway appeared first on pasta every day.