pasta every day » decorazione http://www.pastaeveryday.co.il ישראלית על האגם Wed, 02 Jun 2021 12:56:31 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.30 בוטניקה http://www.pastaeveryday.co.il/%d7%91%d7%95%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%a7%d7%94/ http://www.pastaeveryday.co.il/%d7%91%d7%95%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%a7%d7%94/#comments Wed, 19 Mar 2014 21:06:57 +0000 http://www.pastaeveryday.co.il/?p=5592 מהביקור האחרון בארץ חזרתי עם תיקייה צהובה ומצהיבה של עבודה שהגיש אבא שלי בשנת 1968 למורה לבוטניקה. אוסף של צמחי ארץ ישראל ופרחים מיובשים, כל אחד בדף נפרד, לחלק יש כותרת עם שם הפרח, על חלק הוא דילג ורשם רק את מספר העמוד ולציון שהוא קיבל על אותה הגשה אין שום זכר. היה לי רעיון מעורפל […]

The post בוטניקה appeared first on pasta every day.

]]> מהביקור האחרון בארץ חזרתי עם תיקייה צהובה ומצהיבה של עבודה שהגיש אבא שלי בשנת 1968 למורה לבוטניקה. אוסף של צמחי ארץ ישראל ופרחים מיובשים, כל אחד בדף נפרד, לחלק יש כותרת עם שם הפרח, על חלק הוא דילג ורשם רק את מספר העמוד ולציון שהוא קיבל על אותה הגשה אין שום זכר. היה לי רעיון מעורפל בראש שאפשר יהיה לעשות משהו דקורטיבי עם העבודה הזאת בסלון המשתפץ.
בסופ"ש האחרון ההורים קפצו לביקור וניצלתי את ההזדמנות למסגר ולתלות איתו ביחד את העבודה שלו בפינת האוכל (פוסט מפורט על הסלון החדש יפורסם ברגע שנמצא את שידת החלומות ואת הפריטים האחרונים שחסרים).

1

4

החלטתי למסגר את העבודות ברוח התקופה ולהשתמש במסגרות שעשויות ממשטחי זכוכית וקליפסים בלבד.
הכנסנו את הדפים למסגרות, חישבנו את מרחקי התלייה, סימנו על הקיר עם פלס וסרגלים את הנקודות המדוייקות וקיוונו לטוב.

6

8

ארבע תמונות כפול שלוש שורות, 12 מסמרים בקיר ואף לא פיקשוש אחד. אוהבת מאד את הפינה החדשה של שולחן האוכל ובקרוב מאד אחשוף גם את שאר הסלון.

The post בוטניקה appeared first on pasta every day.

]]> http://www.pastaeveryday.co.il/%d7%91%d7%95%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%a7%d7%94/feed/ 32 עוגת דבש http://www.pastaeveryday.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%93%d7%91%d7%a9-torta-al-miele-2/ http://www.pastaeveryday.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%93%d7%91%d7%a9-torta-al-miele-2/#comments Sun, 09 Sep 2012 09:32:56 +0000 http://www.pastaeveryday.co.il/?p=3127 רגע לפני שסוגרים את המזוודות ועולים על טיסה שתנחית אותנו הישר בשולחן החג עם הגפילטעפיש (בשבילי בלי ג'לי, עם גזר), קציצות הפרסה ושאר המאכלים המסורתיים הבאתי לעבודה את הגרסה שלי לעוגת דבש. קודם כל מכיוון שרציתי שגם הם ידעו שבחודש תשרי מתחילה לי שנה חדשה (כמילות השיר שלמדתי לשנן בכיתה ב') דבר שני, אני אחראית […]

The post עוגת דבש appeared first on pasta every day.

]]> רגע לפני שסוגרים את המזוודות ועולים על טיסה שתנחית אותנו הישר בשולחן החג עם הגפילטעפיש (בשבילי בלי ג'לי, עם גזר), קציצות הפרסה ושאר המאכלים המסורתיים הבאתי לעבודה את הגרסה שלי לעוגת דבש. קודם כל מכיוון שרציתי שגם הם ידעו שבחודש תשרי מתחילה לי שנה חדשה (כמילות השיר שלמדתי לשנן בכיתה ב') דבר שני, אני אחראית על העוגה בארוחת חג וכדי למנוע פאדיחות העדפתי להתאמן קצת בבית ודבר אחרון ולגמרי מובן, אין מצב בעולם ש- 24 קאפקייקס נשארים אצלי בבית.

המתכון המקורי לעוגת דבש לקוח מספר הבישולים המשפחתי והוא מתאים לשתי תבניות אינגלישקייק או ל -24 קאפקייקס קטנים. הקרם הוא תוספת שלי באדיבות אמיליה היקרה.

  • קאפקייקס/עוגת דבש
  • 1 כוס דבש
    1 כוס סוכר
    3 כפות שמן
    1 כוס קפה שחור פושר
    1 כפית סודה לשתייה
    3 כוסות קמח לבן
    1 שקית אבקת אפייה
    3 ביצים
    1 כפית קינמון
    ¼ כפית אגוז מוסקט

טורפים בקערה היטב דבש, סוכר, ביצים, שמן, קינמון ואגוז מוסקט. מערבבים את הקפה עם הסודה לשתייה, שופכים לקערה ומערבבים יחד. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ובוחשים עד לקבלת בלילה אחידה. מעבירים לתבניות אינגליש קייק משומנות או לתבניות שקעים (עד החצי) מרופדות במנז'טים ואופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד שהעוגה מקבלת צבע וגפרור יוצא עם פירורים מעט לחים (זהירות לא לאפות יותר מדי).
.

  • קרם לקישוט:
  • 1 שמנת מתוקה
    1 אינסטנט וניל
    שליש כוס סוכר
    חצי כפית תמצית וניל

מקציפים היטב את כל החומרים עד לקבלת קרם חזק. לאחר ההקצפה מקפלים פנימה חצי גביע של גבינה לבנה. מעבירים לשקית זילוף (או כמוני לשקית סנדוויץ) ומקשטים את הקאפקייקס לאחר שהתקררו.
.

The post עוגת דבש appeared first on pasta every day.

]]> http://www.pastaeveryday.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%93%d7%91%d7%a9-torta-al-miele-2/feed/ 0