EVERYDAY

PASTA

ישראלית על האגם

ה-מטבח

בית

La cucina

Casa

כשהתחלתי לכתוב את הבלוג הרעיון היה לשתף בתהליך השיפוץ, רק משהו מבחינת הזמנים השתבש והבלוג גלש לעוד נושאים.
מכיוון שלפייטרו היה חשוב לעשות את כל מה שהוא יכול בעצמו העבודה בבית התרכזה רק בסופי שבוע, לא כולל את אלו בעונת הסקי, בחופשות בארץ, בביקורים של המשפחה והחברים אצלנו, חגים ותירוצים אחרים. אז לאט לאט ועם המון סבלנות ומחשבה אחרי כל הפרטים הקטנים, זה קרה!

יש לי לנו מטבח חדש וגדול, עם (סוף סוף) מדיח, עם תנור אמיתי (ביי ביי טוסטר!)  ועם חלון גדול והרבה אור.

התקציר של התקציר: נכנסנו לגור בוילה מתחילת המאה שהייתה סגורה 20 שנה.

לתקציר המורחב: לחץ כאן

הסיפור של המטבח מתחיל ככה:
חדר מלא בערימות של ספרים, מסמכים ושרטוטים שאבא של פייטרו מסרב להפרד מהם ובלית ברירה הם נשארים אצלנו בבית, גבוה גבוה בעליית הגג.
הסיפור המלא כאן.

before_1

כשהחדר היה פנוי לחלוטין פייטרו התחיל עם הקדיחות כדי ליצור תעלות לצנרת החשמל והמים + כמה אסונות, נזקים ושטפונות בדרך אבל אנחנו בפוסט אופטימי, מדלגת.

ואז הגיע סרגיי, הוא סתם חורים, טייח את הקירות, התקין תקרת גבס והשאיר חדר מוכן לצביעה.
ושום מילה על הסדקים שהופיעו אח"כ.

אחרי סרגיי הגיע אמיליו החשמלאי, שסידר לנו את החשמל בקומה השנייה.

וגם האיש של העץ, ששייף לנו בעדינות ובמקצועיות את רצפת הפרקט המקורית (כמעט בת 100).

workinprogress

2

וכאן הגיע החלק הכי קריטי, בחירת המטבח.
ימים שלמים באולמות תצוגה, דפדוף בקטלוגים, אלפי שעות בפינטרסט  ולא ראינו שום דבר שמצא חן בעינינו עד ש…..
ראיתי את התנור של SMEG האיטלקית.
ואז האסימון נפל וכבר היה ברור לנו לחלוטין איך אנחנו רוצים את המטבח שלנו.

מכיוון שהתנור הוא מרכז תשומת הלב והפעילות בחדר החלטנו ללכת על מטבח מנירוסטה, שלא יגנוב את ההצגה, שיהיה פרקטי, נוח וגם במחיר שפוי.הזמנו באינטרנט את היחידות לפי מידות סטנדרטיות והרכבנו בעצמנו.

אחרי שמיקמנו את חלקי המטבח עברנו לשייף קורת עץ ישנה מהמנסרה העתיקה של משפחת פציני

הקדיחות האחרונות לחיבור הזוויות למדף וקולט האדים עברו בשלום,
חיברנו גם את הברז החתיך והמדיח (בלי שטפונות!) סידרנו את הסירים בארון, את הכלים על המדף ואת כל מכשירי החשמל שהצטופפו להם עד כה במטבח הישן.

smeg victoria

wood

חסרים עדיין עוד כמה דברים קטנים:
הרדיאטור בדרך כבר מיולי, אנחנו צריכים לבחור מנורות ויש עוד ארון קיר, גם מנירוסטה, שמחכה במחסן עד שנחליט אם אנחנו מעוניינים בו. אבל חוץ מזה המטבח כבר בשימוש מלא אז פחות או יותר אפשר כבר לומר שסיימנו!

וככה זה נראה:

kitchen

Kitchen Smeg

Quando ho iniziato a scrivere il blog l'idea era di convidere con voi anche i lavori di ristrutturazione che stiamo facendo in casa. Ma lavorando solo al weekend, togliendo quelli della stagione sciistica, le vacanze e altre scuse varie i tempi si sono allungati, ma molto allungati. Finalmente, dopo un po' di tempo, abbiamo una nuova cucina, con una spaziosa lavastoviglie, un forno vero (ciao ciao fornetto!) e una grande finestra con tanta luce.

All' inizio il blog era scritto solo in ebraico, per questo vi faccio un brevissimo riassunto dei primi post: siamo entrati a vivere nella casa dei nonni di Pietro, era chiusa da almeno 20 anni e con le nostre mani, oltre l'aiuto di altri professionisti, stiamo cercando di ristrutturare almeno l'interno.

La storia della cucina inizia così: una stanza riempita negli anni  di tutto e di più, che buttare non si può e ovviamente nessuno sapeva cosa farci. Alla fine abbiamo sistemato un angolino nel sottotetto chiamandolo "L'archivio dell'Ingegnere".

before_2

Liberata la stanza è arrivato il momento di spaccare i muri  per disporre gli impianti nuovi, salto l'argomento disastri e allagamenti vari.

Dopo gli impianti è arrivato Sergei, ha stuccato le scanalature, intonacato, montato il controsoffitto in cartongesso e lasciato la stanza pronta per la pittura.

Dopo Sergei è arrivato l'elettricista e luce fu al secondo piano.

Come ultimo lavoro abbiamo fatto pulire il parquett originale di larice, quasi 100 anni di età.

floor

3

E' il momento più importante – la scelta della cucina, ore di ricerche senza trovare neanche un modello che ci piacesse, ma quando ho visto la cucina meravigliosa della SMEG ho capito tutto e dal quel momento sapevamo esattamente come avremmo voluto la nostra cucina.

Visto che la stufa deve essere il centro dell'attenzione e dell'attività abbiamo scelto per il resto elementi in acciaio inox, per una cucina che sia comoda, pratica e non meno importante, economica.

Finito con i mobili siamo passati a sistemare una vecchia tavola di legno

Ultimi lavoretti con il trapano per fissare la mensola e la cappa, abbiamo anche collegato il miscelatore e la lavastoviglie, sistemato le pentole negli armadi, piatti sulla mensola e tutti gli elettrodomestici al loro posto.

inox

workinprogress5

Mancano ancora alcune cose, il radiatore, scegliere le lampade, ci aspetta anche un armadietto nel garage, sempre dalla linea inox, che non abbiamo ancora deciso dove e se lo vogliamo A parte quello, la cucina è già in uso e più o meno, si può dire che abbiamo finito!

Ecco le foto:

Kitchen_Victoria Smegkitchen k

 

מה אתם אומרים?

Che ne dite?

  1. עדנה

    בעלי שנים אומר לי שיעשה לי מטבח כזה..
    אני בנתיים מחכה (וגם האוכל שלו)

  2. Revital Amir

    בשעה טובה! תתחדשו,תתחדשי,
    המטבח יפיפה
    חלום של תנור. אני כבר מדמיינת את מהטעמים שתוציאי ממנו.
    תהנו ושיהיו המון חוויות נהדרות וטעימות במטבח החדש שלכם
    רויטל

  3. marxmus

    תתחדשו. נראה מעולה וריצפה …. חלום. תהנו , עכשיו מחכים למתכונים .

  4. איילה

    וואווו פשוט מדהים.. יצרתם מטבח ממש יפה פרקטי ונעים לעין.. ציפיתי שזה יראה קר מידי אבל ממש יש תחושה של חמימות אפילו בתוך כל הנירוסטה

    1. Sharon
      Sharon

      תודה איילה, יכול להיות שזה היה יוצא קר אם הריצוף היה שונה, אין ספק שהפרקט תורם המון לחמימות.

  5. איילה

    מקסים. מזכיר לי את הספר "תחת שמש טוסקנה", עם כל התקלות שקרו לכם בדרך והנזילות. יצא נהדר. תתחדשי. תתחדשו. איילה.

    1. Sharon
      Sharon

      היא לפחות סיימה את הבית, לא? אנחנו עוד רחוקים…ותודה!

  6. טליה

    נעתקו מילים מפי. WOW.איזה יופי של מטבח,משו משו. בטוב טעם. היה שווה לחכות..
    מאחלת לכם בריאות והמון אושר. ממתינה בקוצר רוח למתכונים …
    טליה

  7. קרן אבני

    המטבח פשוט מקסים! כמה מרענן לראות מטבח שהוא לא הקופי-פייסט הישראלי הנוכחי… תתחדשי ותחגגי :)

    1. Sharon
      Sharon

      תודה קרן! אגב- הצצתי בפרוייקטים שלך, אהבתי מאד!

  8. Sarah

    בשעה טובה תתחדשי ! כבר מזמן חיכית לקרוא על השיפוצים שלך … תמשיכי לספק לנו מתכונים נפלאים !

  9. yaara

    פשוט מושלם.
    נראה נח ומרווח, מאוזן ונקי מבחינת חומרים וקווים. איזה כיף לכם!
    ואני ישר שמרתי את התמונות בפינטרסט שלי… אולי לעתיד.. אמן..

  10. עמרי פולק

    וואו, כזה אני רוצה. כל הרצון שלי לשפץ את הבית נובע מהחלום על מטבח בדיוק כמו שאני רוצה…

  11. סיגל בן נון

    שרון!
    התעלפתי!!!!
    אני רואה את המטבח ובלוטות הרוק שלי מתמלאות איזה צילומים מדהימים!!!!
    שאפו לפייטרו

    1. Sharon
      Sharon

      באמת מגיע לו שאפו (חכי שתראי מה הוא עשה לי בשירותים)
      תודה ♥

  12. ליאת

    WOW מטבח החלומות בעיני, כזה בדיוק אני רוצה :-)
    היישר לפינטרסט שלי

  13. Giorgio

    Bravissimi, avete una cucina stupenda, il tocco degli architetti è magico

  14. טעמים שרואים מכאן

    כל הכבוד על החזון ועל הסבלנות. כנראה שיש דברים ששווים את ההמתנה. התוצאה מרשימה ביותר!!
    שיהיה מטבח עמוס בארוחות טעימות ואנשים אהובים :)

  15. idity8

    נפלא ומעורר חשק. שיהיה טעים, נעים ומוצלח לכם :-)

  16. andrea

    Che bella complimenti ed anche le cose a vista braviiiiiiiiii

  17. ליעש

    שרוני, רק עכשיו כשאני רואה את כל התמונות,אני מבינה איזו כברת דרך עברתם ואני ככ שמחה שיצא לי לחזות בעצמי במטבח החדש.ואני רואה שהוא כבר פלוס כמה תוספות מגניבות. יצא מהמם ואתם באמת
    תותחים!! איזה כיף! אוהבת המון ((;

    1. Sharon
      Sharon

      תודה ליעדי! כיף שראיתם על אמת, הגיע הזמן לבוא לראות את התוספות. נשיקות ♥♥♥

  18. nili02

    עכשו, לא תרצו לנסוע לשום מקום. המטבח נהדר. אצלנו יוסי עובד כבר חודשיים ועדיין לא סיים.

  19. sharon eshet

    שרוני נראה מדהים! תתחדשו ותהנו! בטוח שכל מה שתכיני במטבח החדש יהיה מעולה לפחות כמו מה שהכנת עד היום. bravo!!!!!

  20. yaarit

    וואוו יצא מהמם, אפילו שמראש לא הייתי חושבת שזה סגנון שאתחבר אליו.
    איזה כייף זה ליצור ביחד ולהבין אחד את הראש של השני.

  21. עינבלית

    תתחדשו, יצא מקסים, מואר ורענן.
    בכלל לא העלתי על דעתי שמטבח נירוסטה יכול להראות טוב, כל אלו שכרתי נראו תמיד תעשייתיים ומנוכרים. אבל לא זה.
    נהנתי לקרוא.
    עינבל

  22. Gabriele Tavasci

    Che dire la cucina è bellissima, l'ambiente dal vivo è ancor più bello e i piatti cucinati dai due cuochi ancor di più!!!

    1. Sharon
      Sharon

      Hey, ciao Architetto! Grazie mille per i complimenti e per la visita. A presto

  23. יעל

    נראה מטבח מהמם :-)
    אשמח לדעת אם את מרוצה מתנור האפיה ? אני עומדת לרכוש כזה ואשמח לשמוע את דעתך .
    תודה על הבלוג המקסים שלך .

COMMENTS